今年清明小長(zhǎng)假，揚(yáng)州市政府西大院格外“熱鬧”。在午餐和晚餐兩個(gè)飯點(diǎn)，進(jìn)進(jìn)出出的車輛和人員特別多。原因是，揚(yáng)州市政府專門發(fā)文，在清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)假期期間，揚(yáng)州市政府西大院、揚(yáng)州生活科技學(xué)校、揚(yáng)州大學(xué)瘦西湖校區(qū)3家單位內(nèi)部食堂，對(duì)游客開(kāi)放，提供“成本價(jià)”的淮揚(yáng)特色簡(jiǎn)餐。

市政府食堂節(jié)假日對(duì)外開(kāi)放，不僅讓政府內(nèi)部食堂揭開(kāi)了神秘的面紗，而其“不以營(yíng)利為目的，所有菜品按成本價(jià)收費(fèi)”的經(jīng)營(yíng)理念，不僅讓消費(fèi)者感到了實(shí)惠，更彰顯了政府的以人為本。也正如外來(lái)游客表示，揚(yáng)州市政府把外地人當(dāng)作市民對(duì)待，體現(xiàn)了揚(yáng)州市政府開(kāi)放、開(kāi)明、包容、親民的胸懷。

自然，政府食堂對(duì)外開(kāi)放會(huì)增加管理成本，食品安全也會(huì)受到挑戰(zhàn);也難免有不同聲音，比如，基于用餐低價(jià)，外面一些餐廳、飯店的經(jīng)營(yíng)者說(shuō)，這是不平等競(jìng)爭(zhēng)，影響他們的經(jīng)營(yíng)。

但這并非難以紓解之題，一則統(tǒng)籌安排、科學(xué)管理，政府食堂實(shí)現(xiàn)對(duì)外開(kāi)放未嘗有蜀道之難;二則于外面經(jīng)營(yíng)者而言，服務(wù)質(zhì)量上去了何愁競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)政府食堂。政府食堂開(kāi)門納客的示范和導(dǎo)向價(jià)值不能小覷，例如，可以引導(dǎo)更多的企事業(yè)單位、高校食堂對(duì)外開(kāi)放，也可促進(jìn)內(nèi)部停車場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放。

如此，不僅彰顯了各單位的雅量與包容，且會(huì)讓資源實(shí)現(xiàn)更優(yōu)化的利用，更可以成為區(qū)域響當(dāng)當(dāng)?shù)臄埧驼信�。尤其是，在全域游已成為共識(shí)的當(dāng)下，一座城市當(dāng)有這樣的包容之態(tài)。政府食堂開(kāi)門納客，是一種為民情懷，更是一種管理智慧，不妨且行且試，并在民意中持續(xù)追求完美。

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