剛進入體制內(nèi)不久的朋友，都會遇到要陪同領(lǐng)出席飯局的情況，對于有職場經(jīng)驗且擅長交際的朋友來說，這無疑是在領(lǐng)導(dǎo)面前展現(xiàn)自己的機會，在飯局上也能如魚得水、游刃有余。但對剛畢業(yè)沒有社交經(jīng)驗的朋友，在接到領(lǐng)導(dǎo)飯局通知的那一刻，已經(jīng)開始惆悵起來。

在體制內(nèi)的飯局上，吃的從來不是飯，而是人情世故。領(lǐng)導(dǎo)叫我參加飯局，我該怎么辦呢?

這道應(yīng)用題可以通過是什么+為什么+怎么辦的思路進行解答。

一、是什么

對即將參加的飯局要做到心里有數(shù)，明確飯局的性質(zhì)才能在飯局上知道自己該做什么不該做什么。

對于領(lǐng)導(dǎo)邀請的飯局，可以分為兩種，一種是領(lǐng)導(dǎo)邀請你及其他同事，大家都是同事關(guān)系。另外一種飯局就是領(lǐng)導(dǎo)設(shè)宴款待別人，帶你參加，這種情況下，你是作為領(lǐng)導(dǎo)的自己人出席。

二、為什么

明確飯局性質(zhì)之后，你就要思考領(lǐng)導(dǎo)為什么帶的是你，而不是其他人，知道為什么才好在飯局上“對癥下藥”。

對于第一種性質(zhì)的飯局，領(lǐng)導(dǎo)可能是出于對下屬的關(guān)心而專門設(shè)宴，參加的人都會是領(lǐng)導(dǎo)的下屬，這種飯局是鞏固感情的好機會，只要在飯局上展現(xiàn)自己優(yōu)秀且美好的一面就可以了。

而至于第二種飯局，領(lǐng)導(dǎo)是把你當(dāng)做自己人，才會帶你去，我們能做的就是在飯局上服務(wù)好領(lǐng)導(dǎo)，不給領(lǐng)導(dǎo)丟臉。

三、怎么做

第二種飯局要注意的細節(jié)更多，我們先從第二種飯局講起。

在第二種飯局中，你要明白自己的角色和服務(wù)員差不多，而你要服務(wù)的對象就是除你之外的所有人。從到飯局的那一刻直至飯局結(jié)束，你都要做好服務(wù)工作。

(1)到場的時間

關(guān)于到場的時間，你可以問領(lǐng)導(dǎo)，一般和領(lǐng)導(dǎo)差不多時間到場即可。到場后領(lǐng)導(dǎo)可能會吩咐你做好點菜等工作，點菜時不能自己愛吃什么點什么，而是要咨詢領(lǐng)導(dǎo)的意思，了解參加飯局人員的喜好和忌口。

如果領(lǐng)導(dǎo)沒有安排你點菜，你要自覺做好迎賓工作或者在賓客到來時給賓客泡茶。

(2)座位的選擇

你要自覺坐在全場最差的那個位置，也就是靠近門或者服務(wù)員上菜的位置，一方面可以方便開關(guān)門，另一方面也可以在服務(wù)員上菜時幫忙調(diào)整菜品的位置。

但要注意的是，要等所有人入座后自己才入座。

(3)敬酒

這種飯局一般都要喝酒，觥籌交錯之際也能賓主盡歡，而你要明白別人在喝酒敬酒，自己還有其他要緊的事情要做。

當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)或賓客酒杯見底時，要及時讓服務(wù)員做好倒酒工作，當(dāng)服務(wù)員不在場時，倒酒的任務(wù)就落到自己頭上了。喝酒時難免要多喝水，自己也要保證飯局上有充足的溫水可以供應(yīng)。

一般在領(lǐng)導(dǎo)向賓客敬酒后，在場的賓客也會開始輪番敬酒，你也可以敬酒，但要注意等其他重要的客人先敬完酒后再去。

敬酒的順序也是有講究的，一般從職位高開始，或者按照順時針或逆時針的方式進行，如果自己不知道選擇什么順序好，跟著領(lǐng)導(dǎo)敬酒的順序準(zhǔn)沒錯。

敬酒時要擺正姿態(tài)，不要過于謙卑也不能趾高氣揚，張弛有度做到得體即可。敬酒時可以和對方簡略介紹自己，不懂怎么說敬酒詞，就簡單感謝一下對方即可。

(4)飯局結(jié)束后

飯局結(jié)束后，你的工作還沒結(jié)束，如何保證大家都安全到家也是你的工作內(nèi)容。

對于有開車來參加的賓客，可以幫忙叫好代駕，如果沒有開車前來，可以叫滴滴司機，對于醉酒比較嚴(yán)重的賓客，最好自己親自送回。

對于第一種飯局，雖然氛圍會比較輕松，但是也不能掉以輕心，更不能直接和領(lǐng)導(dǎo)稱兄道弟，肆無忌憚做自己。作為體制人，無論在什么場合，內(nèi)心始終都要繃著一根弦，頭上懸著一根針，做到謹(jǐn)慎穩(wěn)重，該做的服務(wù)還是要做好，不要覺得自己像個服務(wù)生一樣低人一等。

實際上，在飯局上多做服務(wù)會讓領(lǐng)導(dǎo)覺得你踏實肯干，還能俯下身子，好處多多。

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