人們對消毒殺菌越來越重視，下列說法正確的是：

A.95%的酒精消毒效果最好

B.潔廁靈和84消毒液混合使用可提高殺菌效果

C.多酶消毒液應(yīng)在沸水狀態(tài)下使用

D.巴氏消毒法可用來給啤酒消毒

【答案】D

【解析】

第一步，本題考查生活常識。

第二步，巴氏消毒法亦稱低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，由法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明的冷殺菌法。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產(chǎn)品的貨架壽命。啤酒用巴氏消毒法是通過短時(shí)間的較高溫殺滅一些常見的病原微生物，巴氏滅菌法應(yīng)用到啤酒加熱約65℃，經(jīng)過30分鐘。

因此，選擇D選項(xiàng)。

【拓展】

A項(xiàng)：日常生活中，常見一些人用醫(yī)用酒精來擦洗傷口，以達(dá)到滅菌消毒的目的。但值得注意的是，在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，如果酒精濃度過高，會很快在微生物表面形成一層凝固的膜，阻止了酒精滲進(jìn)其內(nèi)部，也就難以殺死它們了。95%的則只用于擦拭紫外線燈，95%這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。所以消毒效果最好的應(yīng)該是75%的酒精。

B項(xiàng)：潔廁靈和84消毒液不能混用，否則產(chǎn)生有毒氯氣，高濃度氯氣可致死。潔廁靈是酸性洗滌劑，主要成分是鹽酸(HCl);84消毒液是堿性洗滌劑，主要成分是次氯酸鈉(NaClO);二者結(jié)合，產(chǎn)生氯氣。氯氣是黃綠色的刺激性氣體，對眼睛黏膜和皮膚有高度刺激性;不僅如此，吸入氯氣還會刺激呼吸道，使人咳嗽不止，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)�造成呼吸困難。

C項(xiàng)：多酶消毒液適宜水溫在25℃—55℃之間使用。含酶的消毒液要在酶的最適溫度范圍內(nèi)使用，沸水溫度通常在100°，所以錯(cuò)誤。

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