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2019省考面試熱點(diǎn)話題：高鐵盒飯發(fā)霉 常溫鏈盒飯停止使用

  來源: 華圖教育  關(guān)鍵詞：高鐵盒飯發(fā)霉,常溫鏈盒飯,國(guó)務(wù)院

點(diǎn)擊領(lǐng)取備考干貨

空面試熱點(diǎn)相關(guān)背景

近日一起“高鐵盒飯霉變”的事件發(fā)生，有旅客發(fā)現(xiàn)在購(gòu)買的盒飯中發(fā)生了霉變，吃了之后導(dǎo)致上吐下瀉。事情發(fā)生之后，引發(fā)眾多網(wǎng)友熱議。高鐵作為人們出行的重要工具，深受眾多網(wǎng)友的信賴，而“盒飯霉變”事件發(fā)生之后，引發(fā)了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。而相關(guān)部門也介入調(diào)查，并且表示，即日起停止常溫鏈盒飯的使用。(摘自百家號(hào))

空面試熱點(diǎn)獨(dú)家解析

9月8日G505次列車上供應(yīng)40元盒飯竟然發(fā)霉，有一名旅客吃完后出現(xiàn)上吐下瀉的狀況。9月9日晚上，中國(guó)鐵路廣州局集團(tuán)有限公司回應(yīng)稱經(jīng)查該霉變盒飯由上海新成食品有限公司生產(chǎn)，廣州動(dòng)車餐飲有限公司采購(gòu)并銷售給旅客。

據(jù)鐵路總公司有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，由于常溫鏈盒飯儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間長(zhǎng)，易發(fā)生包裝容器破損造成霉變等影響食品安全的問題，自今年9月29日起，全國(guó)鐵路將停止使用常溫鏈盒飯。下一步，將完善相關(guān)機(jī)制，強(qiáng)化全鏈條管控，確保鐵路餐飲和食品安全;同時(shí)，豐富冷鏈盒餐供應(yīng)，不斷提升餐飲質(zhì)量。

民以食為天，飲食安全事關(guān)國(guó)計(jì)民生。如果兩位買到發(fā)霉盒飯的旅客，沒有將這件事情公布出來，相信絕大部分的民眾，不可能懷疑高鐵盒飯存在安全隱患。有了高鐵這塊金字招牌在這里，售價(jià)40元不說，據(jù)說分量和味道也差強(qiáng)人意。既然有不少人懷疑高鐵上的盒飯價(jià)格偏高，物價(jià)局應(yīng)該以此為契機(jī)，將高鐵盒飯的價(jià)格是否偏高、合法，澄清、公布出來。這樣民眾也有了知情權(quán)，也為高鐵澄清了事實(shí)，可謂兩全其美。

遇到一兩個(gè)盒飯發(fā)霉本來是一件小事，但是因?yàn)槭录l(fā)生在了高鐵上，引發(fā)民眾熱議后，引起了國(guó)務(wù)院督查組的關(guān)注。倘若我們身邊發(fā)生的食品安全問題，不管事件的大小，都能得到高度的重視。相信諸如地溝油、過期食品、農(nóng)藥超標(biāo)、僵尸肉等民眾普遍擔(dān)心的問題，將會(huì)少很多。

一. 消費(fèi)者：改正觀念，學(xué)習(xí)常識(shí)

不得不說我國(guó)國(guó)民的食品安全意識(shí)很薄弱。一次事件過后，往往不會(huì)去思考它深層次的原因，眼光不長(zhǎng)遠(yuǎn)，還有就是“事不關(guān)己高高掛起”;另外，就是現(xiàn)在是社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，人們的功利主義思想比較嚴(yán)重。

二. 無良企業(yè)：道德敗壞，誠(chéng)信缺失。

行業(yè)潛規(guī)則，行業(yè)的誠(chéng)信危機(jī)和社會(huì)責(zé)任缺失。三鹿奶粉中的三聚氰胺，早在一年前就在美國(guó)的寵物食品中查出。美國(guó)禁止往寵物食品中添加的三聚氰胺，卻被中國(guó)的知名企業(yè)往嬰兒的奶粉中添加，這已經(jīng)不再是單個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，而是整個(gè)行業(yè)的誠(chéng)信危機(jī)，是整個(gè)行業(yè)的社會(huì)責(zé)任問題。

三. 行政監(jiān)管：執(zhí)行不力，腐敗導(dǎo)致公信力下降

就是政府監(jiān)管的問題。這個(gè)我認(rèn)為是最根本的原因。首先是免檢機(jī)制。中國(guó)的免檢機(jī)制2000年推出，其初衷是很好的。2008年9月17日被廢止，8年時(shí)間，發(fā)生了太多違背其初衷的事件，這是監(jiān)管的漏洞，是這個(gè)機(jī)制本身的不完善。其實(shí)國(guó)外也有免檢機(jī)制，但是，國(guó)外的免檢機(jī)制相對(duì)成熟，而且監(jiān)管也比較嚴(yán)格，對(duì)違反的免檢企業(yè)，處罰相當(dāng)嚴(yán)厲。而中國(guó)的免檢就是真正的不用檢查…… 另外，就是中國(guó)的食品安全相關(guān)法律不完善，跟不上社會(huì)的發(fā)展。有法難依，違法成本很低，既然有暴力可圖，付出小小代價(jià)又何妨?

綜上所述：食品安全無小事，希望我們身邊每一次食品安全問題，都能像高鐵盒飯發(fā)霉事件一樣，引起民眾的廣泛關(guān)注，引起有關(guān)部門的足夠重視。唯有此，我們才放心大膽地購(gòu)買食材，才能放心地在外面吃飯。

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編輯：華圖教育

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