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2009年山東《行測》真題

69:單選題、

食品添加劑是為提高食品品質(zhì)和色、香、味、形以及防腐、保鮮和加工工藝的功能而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑只要以合理方式、合理劑量使用,不會引發(fā)食品安全問題。根據(jù)上述定義,下列屬于食品添加劑的是(    )。

A 色素、膨松劑、蛋白精、防腐劑

B 甜味劑、水分、乳化劑、硫化鈉

C 味精、木糖醇、維生素、礦物質(zhì)

D 著色劑、罌粟殼、面粉處理劑

【答案】C

【解析】“食品添加劑”最終是“不會引發(fā)食品安全問題”的。A選項(xiàng)“蛋白精”是三聚氰胺的俗稱,是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,被用作化工原料,對身體有害,不可用于食品加工或食品添加物,不符合定義;B選項(xiàng)“水分”不屬于食品添加劑,“硫化鈉”是一種無機(jī)化合物,觸及皮膚和毛發(fā)時(shí)會造成灼傷,不能用作食品添加劑,不符合定義;C項(xiàng)中全部符合食品添加劑的定義;D選項(xiàng)“罌粟殼”作為藥用,易成癮,不宜常服,兒童禁用,不能作為食品添加劑。因此,本題答案為C選項(xiàng)。

70:單選題、

位置∶高度

A 臥室∶廚房

B  室內(nèi)∶墻壁

C  蘇打∶漂白

D  網(wǎng)球∶排球

【答案】B

【解析】位置是一個(gè)空間范疇,它與高度的關(guān)系是,位置確定高度,有什么樣的位置就有什么樣的高度;室內(nèi)也是一個(gè)空間范疇,它與墻壁的關(guān)系是,室內(nèi)空間的大小確定墻壁的高度與寬度,故選B。

【糾錯(cuò)】臥室、廚房是并列關(guān)系,排除A;蘇打也叫面堿,堿溶液只能洗去衣物上的污漬,而不能漂白,排除C;網(wǎng)球和排球是并列關(guān)系,排除D。

71:單選題、

地球∶北極

A 星球∶月亮

B  昆蟲∶蚊蟲

C  聯(lián)合國∶中國

D  書本∶封面

【答案】D

【解析】北極是地球的一端,封面是書本的一端,屬于包容關(guān)系的物理組成關(guān)系。故選D。

【糾錯(cuò)】月亮是眾多星球中的一個(gè),屬種關(guān)系,排除A;蚊蟲是昆蟲中的一類,屬種關(guān)系,排除B;中國是聯(lián)合國的一個(gè),包含關(guān)系,聯(lián)合國并不是多個(gè)國家的物理組成部分,排除C。

72:單選題、

豐功∶偉績

A 維和∶行動(dòng)

B  風(fēng)餐∶露宿

C  文化∶傳播

D  風(fēng)卷∶殘?jiān)?/p>

【答案】B

【解析】“豐功∶偉績”構(gòu)成并列式成語,“風(fēng)餐∶露宿”同樣構(gòu)成并列式成語,故選B。

【糾錯(cuò)】“維和∶行動(dòng)”和“文化∶傳播”不能構(gòu)成成語,排除A、C;“風(fēng)卷∶殘?jiān)啤睒?gòu)成的是動(dòng)賓式成語,排除D。